Il sistema di produzione e consumo di cibo utilizza purtroppo ancor oggi molte pratiche non sostenibili, che peggiorano gli effetti dei cambiamenti climatici ed esauriscono le risorse naturali. Soluzioni alternative come le foreste alimentari (food forests) hanno il potenziale per fornire cibo sano, mezzi di sussistenza adeguati, servizi ambientali e spazi per la ricreazione, l'istruzione e la costruzione di comunità. Il punto in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione.