752 ettari di boschi sparsi tra Milano, Bolzano, Verona e Venezia, la cui gestione è finalizzata alla produzione di legname a scopi commerciali ma anche alla valorizzazione dei servizi ecosistemici. Abbiamo intervistato Elmar Gruber, proprietario dell’impresa Waldplus s.r.l e gestore di uno delle certificazioni di gruppo più dinamiche nel nostro Paese, che ci ha parlato delle potenzialità dei piccoli produttori forestali in Italia e di quella volta in cui ha venduto la legna su Amazon.